義式茄汁香菇肉醬燉飯
台灣傳統的魯肉飯，相信大家都吃過也非常喜愛的傳統美食。 不過；今天不介紹魯肉飯，變化不一樣但卻非常相似的『義式茄汁香菇肉醬燉飯』。 […]
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07, 2015
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07, 2015
[食譜]茄汁義式海鮮濃湯麵
『高級湯品輕鬆做』 想吃義大利麵又想同時喝到濃郁的湯底？該如何料理呢？ 沒問題 ! 今天就來運用「元素.義式番茄紅醬」輕鬆變化出，濃郁酸香充滿茄紅素的美味茄汁濃湯麵!，您不妨也試試看吧！ […]
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06, 2015
[食譜]青醬彩椒雞肉斜管麵
『義大利麵輕鬆做』 元素的「青醬系列」一直是餐廳內的人氣餐點，同時也頗受主顧們的極力推薦！ 今天就利用[元素.九層塔青醬]做一道最受小朋友喜愛的青醬雞肉料理，爸爸、媽媽快來為寶貝們料理吧！ […]
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06, 2015
[食譜]南瓜培根佐杏鮑菇斜管麵
『養生南瓜簡易快速料理』 「南瓜」是個非常養生的蔬菜， 只要15分鐘，就能輕鬆煮好一盤濃郁又美味的南瓜義大利麵了。 […]
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06, 2015
[食譜]迷迭香煎雞排佐青醬pasta
[香草料理]元素咖啡餐廳門口種了一盆香草植物–「迷迭香」，只要手指輕輕搓揉小小葉片，那香氣就濃烈無比。 拿它來做料理，既方便又新鮮，而且也增添了料理的樂趣！ […]
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06, 2015
辣味茄汁蛤蠣義大利麵
『快速義式料理茄汁口味』 夏天是吃蛤蠣的季節，以蛤蠣所做成的各式料理也似乎都非常間單又快速， 今天再以新鮮蛤蠣來做一道快速的義式料理，10分鐘就可上菜，一起試試看吧! […]
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06, 2015
[食譜]櫛瓜茄汁焗烤斜管麵
買特殊食材做料理，最怕有空煮了一次之後，剩下的食材該如何處理? 上次買的櫛瓜，煮了一次餐還真是用不完，那這次就再利用短短的時間，再來變化一道美味的焗烤料理吧！ […]
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06, 2015
[食譜]櫛瓜番茄茄汁義大利麵
「櫛瓜。義式料理常見菜色」 最近看到市場上有了櫛瓜的身影，這個原本在台灣菜市場上很稀有的蔬菜，實在很吸引我，所以忍不住買回來試試它的味道。 […]
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06, 2015
[食譜]香煎馬鈴薯鮮蔬青醬Pasta
Pasta料理要好吃，「爆香」的動作絕不可以少！ 尤其馬鈴薯跟著下鍋煎至焦香，再拌入青醬pasta一起翻炒，細細品味這道青醬pasta，味道層次更為豐富，趕緊試試看吧！ […]
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06, 2015
[食譜]彩椒蘋果茄汁義大利麵
炎炎夏日常常味口難開？ 這時繽紛的色彩所作出的料理，必能挑動您的味口。 這道以「元素.義式番茄紅醬」sauce所料理的Pasta，蔬菜中加入了蘋果丁，嚐起來酸甜酸甜又開胃，算是夏日食節最佳的義式開味料理！ […]